中链甘油三酯MCT技术指标

【中文名称】: 中链甘油三酯

【英文名称】: MCT

【性状】：  无色、无味的透明液体，其粘度为一般植物油的一半。凝固点低，氧化稳定性好。与各种溶剂、油脂、一些氧化剂、维生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。

【制法】：  以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸，与甘油酯化，然后脱酸、脱水、脱色制得。

【主要质量指标】：
酸  价 mg KOH /g                ≤ 0.2
碘  价 g I2/100g                 ≤ 1.0
皂化 值  mg KOH /g             325—345
比  重（20℃）                  0.930—0.960
砷  PPM                         ≤ 0.5
重金 属  PPM                     ≤ 1.0

 C8                                  55-65

 C10                                35-45

 Others                             ≤ 1.5