使用平行研磨仪实现鱼肉组织“无颗粒”级粉碎的实验步骤及效果

实验背景：在样品检测过程中，经常会遇到鱼肉研磨不充分这一问题，净信平行研磨仪，包含九组研磨通道，易于操作：简单几个步骤，一键启动智能处理，清洗方便：可拆卸结构，快速清洁无死角，成为鱼肉组织研磨的有力工具。

实验材料及器具：
1、样品：鱼肉
2、仪器：平行研磨仪(上海净信JXPX-09)
3、配件：300 mL研磨杯

平行研磨仪　JXPX-09

实验步骤：
1、将样品提前处理成小块，去除鱼头 ，鱼鳍。
2、将准备好的鱼肉放入料杯中，加入样品量1/2 的水。
3、将料杯放入仪器对应通道，旋转料杯与通道卡紧。
4、设置参数研磨10S， 间隔5S
5、先使用点动模式研磨 10S ，再启动单个模式研磨一边。
6、运行结束取出样品，进行下一步实验

实验效果：

鱼肉研磨前后效果图

本次实验使用上海净信的平行研磨仪对鱼肉研磨后的肉泥非常均匀，无大块颗粒，鱼皮也被研磨充分，实验效果非常好，用户很满意。