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上海腾拔肌肉嫩度仪检测服务
肌肉嫩度仪已广泛用于肉嫩度测定,符合标准测试方法(中国农业行业标准NY/T1180-2006)。仪器测试实时记录刀具切割肉样时的用力情况,并把测定的剪切力zui大值(峰值)作为肉样嫩度值。
服务类别:分析测试总访问:1606
最后更新:2023-8-25半年访问:199
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   上海腾拔仪器科技有限公司自成立以来,一直致力于物性分析与检测整体解决方案,公司旗下的产品主要有研究型质构仪、实用型质构仪、物性分析仪、物性测试仪、凝胶强度测定仪、鱼糜弹性仪、肌肉嫩度仪等物性分析与检测仪器,不断满足客户对物性分析与检测的需求,帮助解决客户在科研、研发和加工中遇到的物性相关问题。

    肉嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。上海腾拔仪器科技有限公司的肌肉嫩度仪适合于家畜以及大型禽类肉的嫩度测定,符合中国农业行业标准 NY/T 1180-2006肉嫩度测定标准。

联系方式:15618141270 Email:shtengba1@163.com QQ:2111844583

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