肠沙门氏菌肠亚种

肠沙门氏菌肠亚种是沙门氏菌中最常见的亚种，可引发食源性胃肠炎，其核心检测原理围绕菌株的鞭毛抗原与生化鉴定特征展开，是食品安全监测与沙门氏菌检验的标准菌株。
产品名称：肠沙门氏菌肠亚种
英文名称：Salmonella enterica subsp. enterica
规格：冻干粉
货号：YS-JZ1201
培养基 牛脑浸粉：4.0g，牛心浸粉：4.0g，蛋白胨：5.0g，酪蛋白胨：16.0g，氯化钠：5.0g，葡萄糖：2.0g，磷酸氢二钠：2.5g，琼脂：13.5g，pH：7.4±0.2（25℃）
生长条件 37℃；24-48h；好氧；
形态 菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，半透明，正面淡黄色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，不产色素，G－（红），杆菌，纯度：纯
模式菌株 yes
操作步骤 ①准备上述平板 1-2 块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。

检测原理：
一、核心遗传背景基础原理
肠沙门氏菌肠亚种为沙门氏菌属核心致病亚种，基因组拥有沙门氏菌保守16S rRNA序列，具备肠亚种专属特异性遗传标记与抗原基因，遗传谱系高度稳定。菌株生化代谢特征、菌体抗原结构保守，传代无亚种性状变异，是沙门氏菌最主要的致病亚种，与其他亚种基因差异显著，为亚种级别精准检测提供遗传基础。
二、菌株检测与鉴定核心原理
肠沙门氏菌肠亚种检测依托选择性培养、生化分型、分子亚种鉴定。专用选择性培养基富集目标菌株，通过沙门氏菌专属生化反应完成菌种初筛。通过扩增亚种专属保守基因序列，测序比对后精准定性肠亚种，区分沙门氏菌其他亚种，实现病原菌株的精准分型与鉴定。

公司正在出售的产品：

鲍曼不动杆菌	麦芽糖酶糖化酶(MGAM)重组蛋白
贝莱斯芽孢杆菌	谷氨酸脱氢酶(GLUD1)重组蛋白
毕赤酵母	基质金属蛋白酶15(MMP15)重组蛋白
边缘假单胞菌	脂蛋白脂酶(LPL)重组蛋白
变色栓菌（云芝）	激肽释放酶9(KLK9)重组蛋白
变异链球菌	蛋白激酶Cε(PKCe)重组蛋白
柄篮状菌	激肽释放酶5(KLK5)重组蛋白
剥管菌属	神经元特异性烯醇化酶(NSE)重组蛋白
布鲁塞尔德克酵母	血红素氧合酶2(HO2)重组蛋白
草本枝孢	谷胱甘肽S转移酶θ1(GSTt1)重组蛋白
层出镰孢	肠沙门氏菌肠亚种钙/钙调蛋白依赖性蛋白激酶Ⅱγ(CAMK2g)重组蛋白
产氨短杆菌	谷胱甘肽S转移酶μ2(GSTM2)重组蛋白
产碱假单胞菌	激肽释放酶5(KLK5)重组蛋白
产气柯林斯氏菌	谷胱甘肽S转移酶α3(GSTa3)重组蛋白
产丙酸丙酸杆菌	周期素依赖性激酶5(CDK5)重组蛋白
产气肠杆菌	碱性鞘磷脂磷酸二酯酶(Alk-Smase)重组蛋白
产酸拟杆菌	内皮型一氧化氮合酶(eNOS)重组蛋白
潮湿纤维单胞菌	岩藻糖基转移酶3(FUT3)重组蛋白

 

冻干粉菌种复苏中注意事项：
1、储存阶段：未活化的冻干粉菌种如需长期保存，统一放置于-20℃低温环境，维持菌种休眠状态与生物活性。
2、开管阶段：冻干菌种为真空冷冻干燥密封体系，开启后密封环境失效，剩余菌粉无法保存，需一次性全部使用。
3、复苏阶段：因冻干粉主要成分为牛奶保护剂，有效菌体数量有限，为保障复苏效果，复苏制备的全部菌悬液需完整接种至新鲜培养基。
4、培养阶段：冻干菌种复苏后需打破休眠状态，生长周期存在延迟，若标准培养周期无菌落生长，可延长培养时长24小时及以上。
5、驯化阶段：初代复苏菌种生理特性不稳定，需通过两次继代培养完成菌种驯化，活性达标后用于后续实验。
6、操作阶段：冻干管开启需由专业人员操作，分级匹配无菌设备：三级生物危害菌种使用生物安全柜，普通标准菌种使用超净台，同时做好个人防护，防范碎片飞溅伤害。
7、收尾阶段：所有操作均需在无菌净化设备内完成，实验完毕后，所有实验器具、耗材严格灭菌后销毁。