乳酸乳球菌乳亚种

产品名称	乳酸乳球菌乳亚种	货号	LZJ1398
英文名称	Lactococcus lactis subsp. lactis	规格	冻干粉  斜面 平板
用途	仅供科研实验	价格	电询

拉丁文:Lactococcus lactis subsp. lactis
形态  菌落直径为1-2mm，圆形，边缘不整齐，不透明，正面白色，形态扁平，表面灰暗，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），球菌，纯度：纯（质检221221批次，活性正常）
规格：冻干粉  斜面 平板 菌液
培养基  蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸镁：0.2，乙酸钠：5.0，柠檬酸氢二铵：2.0，磷酸氢二钾：2.0，硫酸锰：0.04，吐温80：1.0，琼脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
存储条件  2-8℃
安全等级  1
生长条件  37℃；24-48h；微好氧
模式菌株  no
操作步骤  ①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
应用领域  生产酸奶
共享方式  公益性共享
乳酸乳球菌乳亚种菌种培养特殊需求
光照：光合细菌（如蓝细菌）需光照（白光或红光），强度1000-5000 lux
渗透压：嗜盐菌（如盐杆菌）需高盐环境（NaCl浓度15%-30%）
诱导物：重组菌种需添加诱导剂（如IPTG诱导lac启动子）
培养步骤：

1培养基配制

根据目标微生物需求选择培养基类型：普通培养基（如营养琼脂、LB液体培养基）适用于多数细菌；选择性培养基（如含抗生素或特定碳源）用于分离特定菌种；

鉴别培养基（如MacConkey琼脂）通过颜色反应区分微生物。配制时需注意成分溶解顺序（如先溶琼脂再加其他成分），调节pH至适宜范围（细菌6.8-7.2，真菌5.0-6.0），并避免杂质干扰。

2灭菌处理

培养基和工具需高压蒸汽灭菌（121℃、15-20分钟），液体培养基灭菌后需冷却至室温再使用。超净工作台提前开启紫外灯照射30分钟，操作区域用75%酒精擦拭。

3接种操作

无菌环境下进行，全程在酒精灯火焰旁操作。斜面接种：用灼烧冷却的接种环挑取菌苔，在斜面上划Z字形线条。平板划线：分区划线稀释菌液，最终获得单菌落。液体接种：将菌种接入液体培养基，振荡混匀。

4培养条件

温度控制：普通细菌37℃培养18-24小时，真菌25-30℃培养3-5天。湿度维持60-70%，防止培养基脱水。对光敏感菌种需避光培养。

5纯化与验证

挑取单菌落重复划线2-3次，确保纯度。通过显微镜观察（革兰染色）、生理生化试验（如氧化酶试验）验证。

6菌种保存

短期保存：斜面培养基4℃冷藏，细菌1-3个月，真菌3-6个月。长期保存：甘油冻存（-80℃，菌悬液与20%-40%甘油混合）或冷冻干燥法（保存期可达10年以上）。

工业领域

在生物制造领域已建成生物基丁二酸、D-乳酸生产线，基因工程菌种已实现一步法生产维生素、抗癌物质等。

农业领域

菌根真菌制剂助力农作物减肥增效，固氮菌、解磷菌、解钾菌等微生物肥料广泛应用。

食品发酵

在白酒酿造中，不同菌株具有不同特性，如耐高温、产香能力等，造就了独特的酒香与风味。