食品的质量与安全是每家食品企业赖以生存的根本。本届论坛由中国检验检疫学会主办,以加强食品企业实验室建设与创新发展,提升实验室管理水平与检测能力,促进实验安全高效与数据准确可靠为主旨,于9月16日至18日在北京顺利召开。论坛吸引了全国各地多家企业实验管理与检测人员250余人,来自中国检验检疫科学研究院、CNAS实验室技术委员会、北京出入境检验检疫局等单位的专家及部分食品企业与展商代表先后在会上发言,介绍与宣讲有关食品企业实验室申报、资质认可、相关法规和标准、安全管理、检测技术等多方面内容。