全国果蔬采后生理与贮藏保鲜技术交流研讨会通知

各有关单位：

 

果蔬采后生理是一门综合性的应用基础学科，广泛涉及到植物学、植物生理学、普通化学、食品化学、生物化学、植物细胞学等学科的相关技术。为了更深入的交流果蔬采后生理生化变化和衰老机理、调控机理、冷害的发生机理等，保证果蔬产品质量与品质，提高市场竞争能力，减少流通损耗，探讨目前存在的问题及未来发展方向，由中国蔬菜流通协会, 国家农产品保鲜工程技术研究中心主办的“全国果蔬采后生理与贮藏保鲜技术交流研讨会”定于2015年1月23日-25日在北京召开。

 

我们诚挚邀请您出席本次会议，期待您的参与及宝贵意见。

 

主办单位：中国蔬菜流通协会  |  国家农产品保鲜工程技术研究中心

 

  ●  果蔬采后衰老的分子生物学机理及调控措施；

  ●  果蔬采后呼吸与呼吸强度测定；

  ●  果蔬采后病害生物防治研究进展;

  ●  果蔬生物保鲜技术及产品开发进展；

  ●  果蔬产地预冷技术及冷链运输问题；

  ●  果蔬气调贮运保鲜技术及存在的问题；

  ●  果蔬产品采后分级及商品化处理；

  ●  果蔬农药残留检测技术及安全性评价；

  ●  果蔬脱水技术及脱水果蔬市场前景；

  ●  防腐剂、保鲜剂、添加剂的安全合理使用；

  ●  果蔬保鲜贮藏设施的建造和管理；

 

1.概 述：参会代表自愿投稿，通过审核的论文免费入编《全国

果蔬采后生理与贮藏保鲜技术交流研讨会论文集》，并在会议期间印刷成册，在会议现场派发。

2.要 求：论文以Word排版、标题黑体3号、正文宋体5号，书写顺序为标题、作者姓名、作者单位、摘要、关键词、正文、参考文献，论文请附作者的年龄、性别、职称、学历、单位通信地址、邮编、联系电话（手机、办公室）等信息，以便及时和作者联系。

3.截 稿：2015年1月15日。请提前发送电子文档至：zhc@casr.ac.cn 。

 

单  位	人  员
中国蔬菜流通协会	戴中久 会长
中国农业大学	罗云波 教授
农业部规划设计研究院	程勤阳 研究员
国家农产品保鲜工程技术研究中心	张  鹤 研究员
全国供销合作总社济南果品研究院	吴茂玉 研究员
国家农产品保鲜工程技术研究中心	王文生 研究员
中国农业科学院农产品加工研究所	王志东 研究员
全国果蔬脱水加工产业联合会	陈明均 副会长兼秘书长

 

会议时间：2015年1月23日-25日（23日全天报到）

会议地点：北京（详见报名后发出的报到通知）

 

 

 

电  话：010-51712686  51712595 传 真：010-51712606

联系人：张  超  13011211008    牟永华18611726120

E-mail：zhc@casr.ac.cn

 

中国蔬菜流通协会      国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）

二零一四年十一月二十日