各有关单位:
发酵培养基的优化在微生物产业化生产中举足轻重,是从实验室到工业生产的必要环节。能否设计出一个好的发酵培养基,是一个发酵产品工业化成功中非常重要的一步。而随着生物技术的快速发展,工业规模的细胞培养技术已经被业界广泛地使用和关注,其中培养基的选择与优化技术对发酵产品的产量和质量有着极大的影响。
为了帮助企业找到最适合其生长及发酵的培养基,在原来的基础上提高发酵产物的产量,以期达到生产最大发酵产物的目的,共同探讨提高培养基的优化技术。解决实际工作中的问题,以期推动“发酵培养基”行业的健康发展。经研究,本中心于2015年7月3-5日在苏州市举办“发酵培养基选材与优化技术研讨会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲,并进行专题学术(技术)交流研讨。
请各有关单位积极派员参加,现将有关事项通知如下:
一、会议时间、地点
会议时间:2015年7月3日-5日(3日全天报到)
会议地点:苏州市(具体地点会前一周通知)
二、 会议交流的主要内容
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时间 |
专家报告、研讨内容与主讲专家 |
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7月4日
(星期六)
(上午)
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1.国内外对培养基选材的政策规范
2.不同生物过程培养基选材的原则和方法
3.发酵培养基对发酵产品质量与安全影响 |
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7月4日
(星期六)
(下午)
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一、培养基及其选择配制优化
1、常用培养基配方和比较 2、培养基的选择
3、培养基的配制原则 4、培养基成分配比的选择与优化
5、培养基性能检验与评价
6、一些培养基成分的前处理理论与方法(液化、糖化、脱色、脱毒、水解等等)
7、培养基成分检测指标和检测方法 8、灭菌前后培养基成分的质量控制
9、基础培养基优化的理论与方法 10、补料培养基优化的理论与方法
11、培养基原料的制造与质量控制 |
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7月5日
(星期日)
(上午)
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工业发酵培养基选择及其制备
1、工业发酵常用的碳源、氮源、无机盐和生长因子
2、工业发酵所需的前体物质、促进剂和抑制剂
3、工业发酵流加补料物质成分
4、工业发酵用消泡剂
5、淀粉水解糖、酵母膏有机氮源等大型培养基组分的生产制备工艺
6、工业发酵培养基制备及其工艺设备
7、工业发酵培养基制备的节能减排与环保新技术
8、发酵培养基超节能超高温连续灭菌新技术与新设备 |
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7月5日
(星期日)
(下午) |
1.发酵培养基在相关行业中的应用
2.培养基在细胞大规模培养中的开发应用
3.细胞培养基的选择与质量判定 |
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备 注 |
1、欢迎来电咨询专家名单 2、每天除专家报告外,还安排了约1小时的代表发言和提问时间。 3、报告日程如有变动,以报到时的会议日程为准 |
三、参会对象
各相关事业单位部门领导、行业协会、重点实验室科研人员,各大专院校、科研院所的专家、学者,生物发酵、生物制药及食品等行业企业的总经理、生产副总、技术总工,以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。
四、会议说明
1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑
2、主讲嘉宾均为行业内资深专家,欢迎来电咨询
3、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的论文。来稿应具有科学性、实用性,且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺,文稿请用word文档(A4纸)电子邮件投递至专用信箱,一般文章以3000~5000字为宜,6月16日截稿。
五、会议费用
会务费:现场交费2200元/人,提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括:场地、培训、研讨、资料及论文集。食宿统一安排,费用自理。
六、联系方式
联系人:金老师 电话/传真:010-57015224
手机:18710105471 邮箱:1945339337@qq.com
国家食品行业生产力促进中心 中国化工企业管理协会
二零一五年五月 医药化工专业委员会
二零一五年五月
附件:
回执表.doc