时间: 2010 年5月18日-19日
地点:上海万豪虹桥大酒店
官网:http://www.foodsafetycongress.com/
2010 年 5 月 18 日 -19 日,中国上海 , 由捷培森公司举办的第四届食品安全与质量年会暨展览会将涉及最新的食品安全法规,标准体系,绿色、有机等健康食品理念,及食品饮料研发、采购、生产、分销环节的安全与质量。大会将以“遵循国内外最新的食品安全法规及标准体系,积极预防并确保食品供应链的安全”为主题,聚集来自政府权威机构与领先企业涉及食品安全各环节的总监和经理。他们将对行业内最热点话题进行深度剖析及实际操作性案例分享。主要包括:
高端会议:
1. 国际国内最新食品安全法律法规
2. 食品饮料生产中的添加剂与配料安全
3. 绿色、有机食品的发展趋势
4. 食品快餐连锁中的安全健康
5. 食品安全检测设备与技术
6. 食品包装与智能标签
7. 冷链配送
8. 食品端到端追溯性技术

*往届精彩图片
演讲嘉宾: 亨氏,百加得,玛氏食品,中粮集团东海粮油,美国食品和药物管理局, European Food Safety , Authority (EFSA) ,美国嘉吉, Asian Food Information Center (AFIC) 。特邀嘉宾来自:金宝汤,上海东方航空食品,旺旺集团,荷美尔,雅培,百加得(上海)有限公司,通用磨坊,多美兹,安利,统一企业,上海东方航空食品。
专业展览会:
参展范围:食品添加剂 / 配料及相关材料,软件系统及解决方案,食品包装标签材料与机械,食品检测检验服务与设备,仓储物流,清洁服务与设备,食品认证
本次展览会为参展商提供与来自食品饮料制造及加工企业,食品配料及添加剂制造企业,食品零售及经销企业和餐饮连锁与酒店管理企业的品控、质量保障,技术,生产,供应链管理,研发,安全和工厂等各部门的总监,经理碰面交流的平台。
更多会议资讯,敬请登陆活动网站 http://www.foodsafetycongress.com/
展位在线注册,点击进入 http://.cn/mail/4thfood/cn/zh/default.aspx
参会代表在线注册,点击进入 http://.cn/mail/4thfood/cn/can/default.aspx
大会日程
2010 年 5 月 18 日
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上午 08 : 30 |
签到 |
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09 : 00 |
大会主席致辞 |
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09 : 10 |
第一讲 : 主题演讲 - 中国食品安全法规标准最新解读 |
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09 : 50 |
第二讲 : 演讲机会 |
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10 : 30 |
早茶及展会参观 |
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11 : 20 |
第三讲 : 与监管机构的对话,全面了解政府近期监管工作 |
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中午 12 : 00 |
午餐 |
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下午 13 : 30 |
第四讲 : 小组讨论 |
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14 : 10 |
第五讲 : 演讲机会 |
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14 : 50 |
下午茶及展会参观 |
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15 : 40 |
第六讲 : 对潜在的危害进行全面分析,建立有效监测关键控制点的程序管理 |
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16 : 20 |
第七讲 : 小组讨论 |
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17 : 30 |
大会主席点评,第一天会议结束 |
第二天 2010 年 5 月 19 日
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上午 08 : 30 |
签到 |
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09 : 00 |
大会主席致辞 |
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09 : 10 |
第一讲 : 最新国际食品法规及标准 |
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09 : 50 |
第二讲 : 演讲机会 |
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10 : 30 |
早茶及展会参观 |
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11 : 20 |
第三讲 : 加强食品致敏原检测,降低相关食品安全风险 |
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中午 12 : 00 |
午餐 |
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下午 13 : 30 |
第四讲 : 小组讨论 |
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14 : 10 |
第五讲 : 演讲机会 |
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14 : 50 |
下午茶及展会参观 |
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15 : 40 |
第六讲 : 加强预防措施,确保食品安全和质量 |
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16 : 20 |
第七讲 : 小组讨论 |
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17 : 30 |
大会结束 |
会务联系 :
联系人: Fanny Wang
电话: 021-51720126 (Direct)
传真 : +86-21-5172 0099
Email: fanny.wang@.cn
Website: .cn