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  • 1223 次 壳二糖生物活性的探索：保护神经细胞免受损伤 2025-2-28
    壳二糖（Chitobiose）是几丁质或壳聚糖经酶或化学水解产生的二糖，由两个β-(1→4)连接的N-乙酰-D-氨基葡萄糖（GlcNAc）组成。由于其生物活性和良好的生物相容性，壳二糖在生物医学、食

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